COMMENT FIDÉLISER LES ÉQUIPES ?

Fidéliser les équipes, un enjeu majeur dans le secteur de la boulangerie pâtisserie. Cet été, j’ai eu l’occasion d’échanger longuement avec un franchisé d’une grande enseigne nationale de boulangerie pâtisserie sur le sujet de la fidélisation des équipes. Comme de...

Savez-vous offrir de vrais cadeaux à vos clients ?

La fidélité d’un client doit être récompensée pour entretenir la boucle vertueuse. Mais avez-vous déjà pensé à votre stratégie de fidélisation clientèle ? Avez-vous déjà reçu vous aussi un email le jour de votre anniversaire par exemple, vous invitant à vous...

La boulangerie haut de gamme PRADO AUCHAN GOURMAND

C’est à Marseille que l’enseigne Auchan vient d’ouvrir son concept AUCHAN GOURMAND fin juin, dans le nouveau centre commercial Prado. Auchan veut proposer une offre alimentaire premium, en reprenant les codes des enseignes alimentaires haut de gamme...

De New-York à Rennes….

La National Retail Federation (NRF) a organisé, cette année encore, son « Retail’s big show » du 14 au 16 janvier 2018 à New York, où se dessinent les tendances retail de l’année. Les équipes de la Customer Plateform SPLIO http://www.splio.com ont eu la bonne idée de...