VOTRE PARTENAIRE CONSEIL & FORMATION
SPÉCIALISÉ DANS LA DISTRIBUTION 
ET LE FOOD SERVICE

VOTRE ENTREPRISE SE DÉVELOPPE ET NÉCESSITE UN RENFORT OPÉRATIONNEL

PAPIER SUCRÉ est une agence de conseil et formation au service des entreprises des secteurs « retail & food ». Industriel, distributeur, réseaux de restaurateurs, PAPIER SUCRÉ vous conseille afin d’améliorer durablement vos résultats.

Isabelle Fourreau, fondatrice de PAPIER SUCRÉ, est issue d’une formation en commerce et en communication d’entreprise. Elle démarre sa carrière en agences de publicité et après six années de gestion de projets, elle intègre le secteur de la distribution spécialisée.

Développement de réseaux, animation d’équipes points de vente, formation, déploiement de nouveaux concepts, son expertise est l’accompagnement stratégique et opérationnel des enseignes de distribution.

En clin d’oeil à sa passion pour le secteur “food” elle obtient le CAP Pâtissier en 2015. “Etre passionnée par un sujet est une chose, en connaître la réalité concrète en est une autre.” avoue t-elle.

Ainsi, garder les pieds sur terre, sur le terrain plus précisément, est la spécificité de PAPIER SUCRÉ qui apporte des solutions opérationnelles à ses clients et les accompagne dans leur mise en action.

PAPIER SUCRÉ est une société indépendante, qui a à coeur d’accompagner des entrepreneurs soucieux de bien faire grandir leur entreprise.

Vous avez créé un nouveau concept et souhaitez accélérer votre développement ? Votre réseau de magasins a besoin de renfort en animation commerciale ? Vos équipes sont prêtes à monter en compétences ?

PAPIER SUCRÉ vous apporte une réponse opérationnelle sur-mesure.

COMPÉTENCES RETAIL & FOOD

Douze années d’expérience en retail à votre service

CONSEIL OPÉRATIONNEL

Diagnostic de concept et parcours client

Conseil en organisation et optimisation de process

Etudes de marché

Plan d’animation commerciale

Gestion de projets

Conseil en communication

FORMATION

Management

Techniques de vente

Design de service

Soucieux d’améliorer sa démarche qualité, PAPIER SUCRÉ est référençable dans le DATADOCK depuis juin 2017. Organisme de formation dont la déclaration d’activité est enregistrée sous le numéro 117 555 32 175 auprès du Préfet de région d’Ile-de-France. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’État.

SAVOIR-FAIRE CONSEIL

Portez un nouveau regard sur votre activité.

STRATÉGIE

Audit et diagnostic d’activité

ANIMATION RÉSEAU

Conception et déploiement de plan d’animation commerciale

COMMUNICATION

Conseil en communication point de vente

GESTION DE PROJET

Pilotage d’ouvertures points de vente, coordination d’appel d’offres, AMOA

SAVOIR-FAIRE FORMATION

Evoluez grâce à des formations sur-mesure.

INGÉNIERIE PÉDAGOGIQUE

Création de formations personnalisées répondant à un besoin spécifique, dans vos locaux ou sur le terrain

CONCEPTION

Conception de modules de formation sur-mesure

ANIMATION

Animation de formations présentielles groupes, accompagnement individuel

SUIVI

Suivi et accompagnement de vos équipes dans le temps

VOS ÉQUIPES ONT BESOIN D'UNE FORMATION SUR-MESURE

TÉMOIGNAGES CLIENTS

J’ai eu le plaisir de suivre deux formations avec PAPIER SUCRÉ. L’une consacrée au management l’autre avec mon équipe sur la force de vente. Les deux formations se sont très bien déroulées et leur conception correspondait parfaitement à mes attentes. Je recommande PAPIER SUCRÉ pour ses formations sur-mesure. 

Ludovic DELACOUR

Président Directeur Général, LDA

Isabelle nous a accompagné avec succès dans une mission allant de la recherche de partenaires design jusqu’à l’analyse de nos points de vente. Efficace comme si elle était chef de projet en interne. Bravo et merci.

Manoël COLLON

Fondateur, Yummy & Guiltfree

Isabelle FOURREAU est une vraie professionnelle alliant des qualités de conceptrice et d’animation de formations, avec un positionnement “mixte” très original.

Gilles LEPOUTRE

Directeur Général, FORA

La prestation a parfaitement correspondu à mes attentes, un atelier avec des informations ciblées et précises, animé avec brio pour ne pas voir la matinée passée. Je recommanderai cet atelier aux futurs incubés et particulièrement aux jeunes maisons d’éditions.

Elise DAUNAY

Chef de Projets, VIA

VOTRE INTERLOCUTRICE

PAPIER SUCRÉ se fera un plaisir de répondre à vos demandes d’informations sur ses activités de conseil et formation.

Vous êtes invités à contacter :

Isabelle FOURREAU
Consultante
+33 (0)6 24 63 63 01
isabellefourreau@papiersucre.com

INFORMATIONS PRATIQUES

SIÈGE SOCIAL

30 rue de Bièvre
75005 Paris - France

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