ISABELLE FOURREAU EST VOTRE INTERLOCUTRICE

Consultante Retail FOOD SANTÉ BEAUTÉ

La carrière d’Isabelle Fourreau, fondatrice de PAPIER SUCRÉ, commence en agences de publicité. Après six années de gestion de projets muli marques, elle intègre le secteur de la distribution spécialisée, d’abord comme responsable de la communication, puis en développement de réseaux.

D’abord responsable de la communication de l’enseigne multimédia EXPERT, ses responsabilités s’élargissent lorsque l’opticien préféré des français ALAIN AFFLELOU lui propose de créer le nouveau concept spécialisé en audition “Alain Afflelou Acousticien”. Politique commerciale, communication, concept architectural, les sujets sont multiples et passionnants !

En 2013, elle intègre un acteur majeur de la grande distribution, le Mouvement E.LECLERC, pour lequel elle pilotera le développement de l’enseigne de beauté sélective en tant que Chef de Groupe Réseau. Déploiement du nouveau concept de point de vente, formation des équipes, pilotage de la performance, sont autant de compétences mises au service des adhérents.

    17 ans d’expérience professionnelle au service de votre réseau

    + beauté : concept d’Institut-Parfumerie UNE HEURE POUR SOI du Mouvement E.LECLERC

    + santé : optiqueCLARO AFFLELOU, audioprtohèse ALAIN AFFLELOU ACOUSTICIEN

    En 2015, la future entrepreneuse décide de passer un CAP Pâtissier en candidat libre, afin de concrétiser sa passion pour le secteur food. “Etre passionnée par un sujet est une chose, en connaître la réalité concrète en est une autre.” avoue t-elle. “Je garde un souvenir très fort de mon stage réalisé chez Benoît Castel, qui a eu la générosité de m’ouvrir son laboratoire afin que je puisse préparer mon CAP.”

    “Au-delà du plaisir de concrétiser ma passion pour la pâtisserie, je souhaitais acquérir une légitimité supplémentaire pour accompagner les entreprises du secteur food.”

    Entrepreneuse dans l’âme

    “J’ai toujours été attirée par l’entreprenariat. C’est véritablement en travaillant pour des adhérents de la grande distribution que mon projet s’est concrétisé. Accompagnée et soutenue par mon entourage professionnel et personnel, j’ai créé PAPIER SUCRÉ en 2016. 

    Mon objectif est de mettre toute mon énergie et mes compétences au service du développement de mes clients, avec une structure indépendante.”

    PAPIER SUCRÉ conseille les réseaux spécialisés en food, santé et beauté, et forme leurs équipes points de vente.

     

    Contact

    Isabelle Fourreau
    06 24 63 63 01 isabellefourreau@papiersucre.com

    CONSULTANTE OPÉRATIONNELLE

    17 ans d’expérience au service de votre réseau

    Animation de réseau

    Pilotage de performance

    Développement réseaux

    Conseil en communication

    FORMATRICE

    Des formations sur-mesure adaptées à vos points de vente

    Conception de modules
    de formation sur-mesure

    Animation de sessions de formation individuelles et groupes

    Suivi et accompagnement des équipes
    dans le temps

    VOTRE INTERLOCUTRICE

    PAPIER SUCRÉ se fera un plaisir de répondre à vos demandes d’informations sur ses activités de conseil et formation.

    Vous êtes invités à contacter :

    Isabelle FOURREAU
    Consultante Retail
    +33 (0)6 24 63 63 01
    isabellefourreau@papiersucre.com

    INFORMATIONS PRATIQUES

    SIÈGE SOCIAL

    30 rue de Bièvre
    75005 Paris - France

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